信濃屋 直輸入を担当する輸入会社「田地商店」にて正規代理店として、扱っているグラスゴーを中心として展開している新進気鋭のボトラー【NORTH STAR】(ノーススター)
今回は、シリーズ11~15までのリリースが限定入荷。
現地でも人気で割当確保が困難な中、確保できたボトルは要チェックなものばかりです!
~オフィシャル・テイスティングコメント~
香り:ピーティなレモンの皮、ワクシー、塩水、灯油、愛すべき薬用ノート、
味わい:暖かいタール、おそらくスプリングバンク蒸留所に新設された駐車場?、 沿岸の潮気があなたの舌の上を心地良くマッサージ、
余韻:私の謙虚な意見では、これは私が今まで試した中で最高のスプリングバンクの1つです
◆NORTH STAR◆
元デュワーラトレー社のブランドアンバサダーイアン・クラウチャー氏が2016年 グラスゴーで立ち上げたインデペンデント・ボトラー。
ウイスキーについては、メインの「シングルカスク」他、「ブレンデッドモルト」VEGA や「ブレンデッドスコッチ」SPICA などを展開。
”全てはカスクストレングス、ノンチルフィルター”をモットーに、ウイスキーそのものが持つ個性をダイレクトに楽しめる仕上がりに。
創業間もないにもかかわらず、磨き抜かれた選定能力が支持され、早くも話題になっている注目の新鋭ボトラーです。