シークレットアイラ [2011] 9年 ポートウッド for SHINANOYA GINZA

商品コード:4589962991077

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価格:税込17,600(税抜 16,000円)

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SECRET ISLAY
[2011] 9yo
Port Wood
for SHINANOYA GINZA


 信濃屋銀座店のプライベートボトル第8弾。
 銀座店で初のアイラ島のシングルモルトを選定いたしました。アンピーテッドタイプの原酒をポートワインカスクで熟成させたモルトで、一般的なアイラ島のウイスキーの特徴をあえて抑え、アンピーテッド麦芽を使用したモルトウイスキーはアイラ島の生産者がウイスキー造りの原点に帰るために生産される事が多く、今回の原酒はとても貴重なアイラモルトです。

 今回、銀座店の担当者が厳選したアイラモルトはボトラーズでは大変珍しいく、シングルモルトの既成概念にとらわれないことで、熱狂的な人気を集めるこの蒸留所は、現オーナーの企業理念もあり、今後はオフィシャルボトル以外のリリースは極めて少ないと思われます。
 寒い冬の時期に、キャンドルの炎のように華やかさと温かみのある印象は、アイラモルトの新たな魅力を感じさせてくれます。

 ラベルはアール・デコを代表する
タマラ・ド・レンピッカの 「Saint Moritz
1929制作で、ドイツのファッション雑誌の表紙絵とし て採用された作品で、白いハイネックと赤いセーターを着た女性がスキーを楽しむ姿が描かれています。

---Tasting Note ---
 

 色調は淡い赤や橙色でディンブラ地区の紅茶のよう、香りはブラッドオレンジ、赤肉メロン、シナモン、完熟したトマト、ゼラニウムや火打ち石。
 味わいは甘いタッチからアルコールのボリューム感と共にビターな柑橘系の苦みへと変化し、ラズベリーやクランベリーのニュアンス。
 フィニッシュはポートワインの甘さと奥行きのある深い味わいが全体を包み込む。 


Region(地域) Islay
Strength(度数) 53.6% vol.
Volume(容量) 700ml

SHINANOYA GINZA SOHP

(信濃屋 銀座店 )
 銀座八丁目に位置し、界隈を中心に多くのバーやクラブなど業務店のみなさまにご支持頂き、2019年で25周年を迎えることができました。
 海外や遠方からのお客様も多く、信濃屋の看板店舗としてハードリカーを中心にこだわりの酒と食品が店内一杯に詰まっています。なかでもウイスキーでは弊社の主力店舗の1つとして、新作や話題作も取り揃い、豊富なラインアップを維持しています。この機会にぜひご訪問下さいませ。
-店舗情報-
住所:東京都中央区銀座8-6-22 銀座ピアースビル1F
電話:03-3571-3315 
信濃屋 SHINANOYA ワイン専門サイト 詳しくはこちら

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