12年熟成のグレーン原酒とハイランド、スペイサイド、アイラの3つの地域のモルトウイスキー原酒(グレンアラヒーを含む)をブレンド後、さらにペドロヒメネスシェリーパンチョン、オロロソシェリーパンチョン、アメリカンヴァージンオーク樽で3年追熟。それらをブレンドしてつくられた15年熟成のブレンデットウイスキーです。
モルトウイスキーの含有率が47%と一般的なブレンデッドウイスキーに比べて高く、追熟により味わいに複雑さがさらに加わりました。
ヘザーハニーやバタースコッチをメインにピートスモーク、フルーツ、スパイスが調和した奥行きのある味わいがお楽しみいただけます。
※ネットショップ購入特典※
ホワイトヘザー15年、21年ご購入された方限定にて、1980年代流通ホワイトヘザー8年の試飲サンプルをプレゼント!
ぜひ、新旧の味わいをお愉しみ頂けたら幸いです。
WHITE HEATHER 8yo
1980s
インターナショナル・ワールド・スピリッツ・コンペティション(IWSC)2022にてゴールド受賞。
見つけると幸運をもたらしてくれるという「白いヘザー(の花)」の名を冠したブレンデッドウイスキーです。
元々は1980年代まで存在していたブランドで、グレンアラヒー蒸溜所のマスターブレンダー、ビリー・ウォーカーによって、15、21年熟成のブレンデッドウイスキーとして生まれ変わりました。
元ベンリアック蒸留所のビリー・ウォーカー氏が 厳選したスペイサイドモルト・ハイランドモルト・アイラモルトの3種類のモルトウイスキーをブレンドしたブレンデッドスコッチウイスキーです。
グレンアラヒー蒸留所は、1967年と比較的歴史の新しい蒸留所でありながら、2017年、かつてベンリアックグループを所有しており、
1976VTのベンリアック、
1972のグレンドロナックなど、一時代を象徴するレジェンダリーなボトリングをプロモートした、
敏腕ビリー・ウォーカー氏が新たにオーナーとなり、業界に大きな波紋を生んだことも記憶に新しい蒸留所です。
注目を集めている蒸留所の一つです。