エンモア KFM [2002-2022] アイラカスクフィニッシュ for 蟒 & KFWS,SHINANOYA【ラムネイション】
商品コード:8033749409249
価格:税込26,400円(税抜 24,000円)
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---Tasting Note---
カラーは、輝きのある美しいアンバーゴールド。
香りは、葉っぱや温かい阿波番茶のフローラルなアロマから、焦がしたデメララシュガーが現れ、オークスパイス、カクテルに使用するアロマティックビターズ、ドライハーブ。奥から焚火の消し跡、モルトウイスキーの上質な 甘い香り。 口に含むと、葉巻、どらやき、奥からアイラピートとバニラ、砂糖の入ったブラックティー。甘みは控えめでドライでスモー キー、リッチなボディで滑らかな口当たり。 フィニッシュは長く充実感があり、ドライでスモーキービターが続く。 (Tasted by 弊社スピリッツバイヤー)
~Kyoto Fine Wine and Spirits~
京都で活動している新進気鋭のインポーター兼オンライン酒販「Kyoto Fine Wine and Spirits」(以下KFWS)。 独自のネットワークを持ち、コレクター間や欧州での原酒調達に長けた同社は、その中身だけではなく、様々なアーティストとコラボし、素晴らしいラベル作りをされています。 Kyoto Fine Wine and Spiritsのボトルは≪コチラ≫より ラムネイションはイタリアンボトラーのウィルソン&モーガン(以下、W&M)がマネジメントするラムのボトラーズブランド。
信濃屋ではW&Mから過去にグレンリヴェット1977のプライベートボトリングも購入した実績があり今回、特別にボトリングが許された、ラムネイションでは2回目のプライベートボトリング! レアラムコレクションは、それぞれ蒸留所の特性や熟成年数などカスクの特性が良く活かされており力強い風味と味が特徴で、ラム上級者やモルトウィスキーファンにご満足していただけるシリーズとして人気のシリーズ。 WILSON & MORGANは、ボトリング会社であるROSSI & ROSSI社が食事にあわせるためのモルトとして直接BARやレストランに販売されていたブランド。
今日では兄弟経営者であるファビオ・ロッシとウォルター・ロッシにより樽が厳選され、『ウイスキーのキャラクターが明確なものをボトリングしていく』というポリシーの下、ノンチルフィルター&ノンカラーリングでボトリングされます。 古くからウィスキーマガジンやモルトマニアックスなど、海外のモルトファンからの非常に高い評価を得ている人気のイタリアンボトラーです。 |
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