• 【抽選/受付終了】厚岸 ピーテッド[2018-2022] バレル for BAR BARNS & SHINANOYA【堅展実業/厚岸蒸溜所】
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【抽選/受付終了】厚岸 ピーテッド[2018-2022] バレル for BAR BARNS & SHINANOYA【堅展実業/厚岸蒸溜所】

商品コード：4573479360907

※抽選に関する注意事項と、当ページ下段の注意事項の両方ご確認の上お手続きください。

SOLD OUT
価格：税込38,500円（税抜 35,000円）

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ポイント：385

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厚岸蒸溜所
AKKESHI DISTILLERY
厚岸 PEATED
[2018-2022]
Barrel #1227
for BAR BARNS & SHINANOYA

抽選の為、下記バナー内の注意事項と、このページ内下段にあります注意事項の両方をご確認お願い致します。

よくお読み頂き選択漏れ、入力不足の無いようお願い致します。

応募受付期間：2023年2月17日（金）
12：00～14：59まで

　厚岸蒸溜所様のご協力の下、信濃屋プライベートボトリング、そして名古屋の名店 「BAR BARNS」様 20周年記念ボトルとして、特別な一樽を譲っていただき、シングルカスク、カスクストレングスでボトリング致しました。

　今回選定した一樽、CASK no.1227は、ヘビリーピーテッド麦芽を使用した2018年蒸溜の原酒をバーボンバレルで熟成された一樽。
　潮風をたっぷり含んだソルティーな表情とアイラモルトを想わせるようなピートスモーク、几帳面で繊細な製造行程を感じさせるスピリッツの綺麗な輪郭と麦芽の透明感のある甘さ。若い原酒ながら非常にバランスが良く、フレッシュなスモーキーモルトの魅力が詰まった一本。

　牡蠣の名産地でもある厚岸、現地アイラ島の様にウイスキーと生牡蠣との相性の良さも抜群。一樽毎に表情や個性が異なるのがシングルカスクの大きな魅力。厚岸蒸溜所が生み出した、貴重なシングルカスクの持つ個性を是非お楽しみください。

　このウイスキーは、厚岸蒸溜所で蒸溜された原酒であり、日本洋酒酒造組合にて制定された「ウイスキーにおけるジャパニーズウイスキーの表示に関する基準」を満たした正真正銘の日本のモルトウイスキーです。

～テイスティングコメント～
　アイラモルトを想わせるような心地良いピートスモーク、乾いた麦芽、ピーテッド麦芽のもみ殻、焚火の燃えさし。貝の刺身や生牡蠣のフレッシュな磯の香り、潮風、レモン、フレッシュなタイム、次第に生牡蠣のようなクリーミーさが強まる。
　口に含むと、オイリーでフレッシュ。活き活きとしたピートの心地よさとソルティーさ、透明感のある麦芽の甘みが広がる。
　フレッシュな生牡蠣、若いながらバランスが優れている。フィニッシュはドライでオイリーで長く続く。

BAR BARNS
　2002年に創業された名古屋の名店。
　その名を全国に轟かせる由縁の一つとして、BAR BARNSを訪れたゲストに対し、圧倒的なホスピタリティの高さは業界内外で有名。まるで一流ホテルやレストランの様なサービスは、常にビスポ ―ク。
　ウイスキー愛好家にとってのオアシスでもありながら、ウイスキーのみならず、ここに季節ごとのフルーツカクテルを求める人も多く訪れる、正に名店です。

▼オフィシャルサイト▼
https://bar-barns.jp/
営業時間、テイスティング会など要チェックです！

　2016年11月に操業を開始した「堅展実業 厚岸蒸留所」。
　自身もウィスキーラヴァーである同社社長・樋田恵一氏の長年のウィスキー造りへの情熱が現実となった夢の蒸留所でもあります。
　蒸留所が位置するのは北海道厚岸町。
　道内でも南東部に位置し、太平洋に接するその地はしばしば海霧が発生し、その母なる大地は壮大な湿原であり日本国内でも珍しくピート（泥炭）が豊富に産出される地帯。
　蒸留所開設にあたり、樋田氏が長年温めてきたスコットランドの伝統的製法によるアイラモルトのようなウィスキーという原酒造りの素地が整ったまさに理想郷でもあります。
　蒸留所ではウィスキー業界の各シーンで活躍してきた4人のメインスタッフが「厚岸蒸留所の味わい」を追い求め時に過酷ともなる自然環境のなかで日夜の原酒造りに励んでいます。
　またポットスチル2基、ウォッシュバック6基という蒸留所内の主設備ではその製法へのこだわりからフォーサイス社の手によるものを採用。
　スコットランドの各蒸留所と近い原酒造りの環境が整えられています。
　
(生産者資料より)
Region(地域) Japan/Hokkaido
Strength(度数) 58.0% vol.
Volume(容量) 700ml
【ご注意】

2月22日（水）より順次出荷開始予定。

※発送までお時間を頂戴する場合がございますのであらかじめご了承下さいませ。
※複数回に分けたご注文の同梱はできません。
※こちらはご注文次第、出荷準備を開始するため、ご注文の変更等、ご対応出来ない場合がございます。
ご理解・ご協力のほどお願い致します。
※同時注文で別送をご希望のお客様は備考欄にご記入下さい。なお、その際の送料は別途頂戴致します。
※決済完了後の決済方法・お届け先の変更は受け付けません。

※アプリケーションを使用しての注文手続きは他のお客様へのご迷惑となります。
検知次第、弊社の判断にて全てのご注文をキャンセルし、損害請求及び今後一切の弊社ご利用をお断りする場合がございます。

※販売開始時、アプリケーション防止対策として設問をさせて頂く場合がございます。
選択して頂かなくても、カート、購入画面に進みます。
　設問にご回答頂けなっか場合は無効（落選）となります。

★こちらは、「お一人（一店舗・ご一家・一配送先）様につき1本」とさせて頂きます。

※重複しての複数のご注文等は照合の上、弊社の判断にて全てのご注文をキャンセルとさせて頂きます。
（前払いについては後日返金）
商品の出荷は致しませんので、あらかじめご了承下さい。


[Caution]*The allocaion is 1 btl per a group
(same person,family&address include TENSO account).
If you order plural,I have to cancel all orders
according to our judgement.
*Shipment will begin from 1th half of February.2023.
信濃屋 SHINANOYA ワイン専門サイト 詳しくはこちら

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