• トリニダード トバゴ[1999-2022] for BAR RUDIES supported by SHINANOYA【葉巻和美人ラベル】
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トリニダード トバゴ[1999-2022] for BAR RUDIES supported by SHINANOYA【葉巻和美人ラベル】

商品コード：4542312026782

SOLD OUT
価格：税込26,180円（税抜 23,800円）

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TRINIDAD RUM(FPH)
[1999-2022]
for BAR RUDIES
supported by SHINANOYA
　今回ボトリングした一樽は、渋谷・「BAR RUDIES」向けに、信濃屋選定のオリジナルラムを提供いたしまして、同店のオリジナルボトルとして瓶詰いたしました。

　BAR RUDIESの強いこだわりである、「シガー/葉巻」をメインテーマに、ラムを選定致しました。
　今回選定された一樽は、英国ボトラーズ経由で入手していたトリニダードラムの原酒から、1973年にアンゴスチュラの傘下に吸収された、フェルナンデス蒸留所（FPH）製造の1999年蒸溜、2022年瓶詰。

　オーバー20年以上のエイジングラムをシングルカスク・カスクストレングスでボトリング致しました。
　本ボトルは、所謂、熟成期間のほとんどをヨーロッパで熟成されたコンチネンタルエイジングです。ミドルに現れるフルーティーさとスペアミントの爽やかさ、微かなスモーキーさがアクセントになっています。
　UKプルーフを大きく上回る67.6％の高い度数を持ち、パワフルで非常に長いフィニッシュが特徴です。
　葉巻を巻く職人（トルセドール） が彼らの仕事の合間にモヒートを片手に一息ついているような風景が浮かんでくる様な一本。
---Tasting Note ---
　カラーはビーチに沈む黄昏色。
　香りは、やや軽やかな香り立ちで、黒砂糖、モラセス、ミックスフルーツのシロップ煮、杏、桃の缶詰、シナモンやカルダモン、クローヴのスパイス、奥から爽やかなスペアミントやモヒート。微かにタバコの葉や浅煎りの珈琲のスモーキーなアクセント。
　口に含むと、黒粉砂糖、ジュクジュクとしたプラムやフルーツのシロップ煮とシナモン、ナツメグのスパイスが重なりあう。
　フィニッシュは、非常に力強いフィニッシュでフルーティー、スペアミントの爽やかさとかすかな葉巻のスモーキーな余韻。
（弊社スピリッツバイヤー）
　
BAR RUDIES
　渋谷の喧騒を離れ、蝋燭の淡い灯りに包まれた店内でシガーとパイプを楽しめる大人の隠れ家。
　ウイスキー、ラム、ブランデーのほか、スタンダードカクテルや季節のフルーツを使ったカクテルが楽しめる。
　特にこだわりは、経験豊富なオーナーバーテンダー清水氏自らも愛する【シガー】のセレクション。 海外の現地買い付けも行っている。コイーバ、パルタガス、ロメオYジュリエッタ、モンテクリストなど人気のシガーに加えて、ゴータミヤモトやBAR RUDIESオリジナルのシガーなど取り 扱いが少ないレアなシガーも。
　今回のラムのメインテーマは「葉巻」意識したデザイン、ラムの選定を行った。是非同店でオリジナルラムを堪能していただきたい。

TEL ： 03-6885-7253
住所：東京都渋谷区道玄坂1-7-10 新大宗ソシアルビル5F
●ラベルデザイン●
Toshiki Hayasaka -サムライアーティスト-
1990.5.8生まれ 言霊画家、現代美術家　宮城県出身。

　2歳から水泳を始め21歳まで競泳選手として活動。
　2010年ロンドンオリンピック選考会出場。東日本大震災を20歳の時に被災し、地元消防団任務により宮城県沿岸部にて人命救助に出動。地震による自身の被災体験と津波による被災地での体験から自然の猛威たる力を感じ、「あたりまえが、あたりまえではない。」「今ここに居る」という今を捉えることの気付きと感謝が人生にあることに気づ く。
　この体験により後世に伝えられる「モノ作り」を決意する。【今を生きる】これが僕の哲学です。僕たちは一瞬を懸命にいまを生き、その一瞬の積み重ねが人生なのだと気づかなくてはなりません。日常やあたり前の事があたり前ではないということ。"今"ここに存在しているという「すべては今このときにある」

インスタグラム
https://www.instagram.com/toshiki_art_work/
Region(地域) Trinidad
Strength(度数) 67.6% vol.
Volume(容量) 700ml
信濃屋 SHINANOYA ワイン専門サイト 詳しくはこちら

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