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カロニー[1998] 23年 for Spirits Salon & AQUA VITAE【キルデビル】

商品コード:4589962993118

価格:税込76,780(税抜 69,800円)

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EDITION SPIRITS
Kill Devil
CARONI
[1998] 23YO
for Spirits Salon & AQUA VITAE


台湾 台中市内にある酒屋Spirits Salonとのジョイントボトル。
◆Tasting note◇
香り:バニラ、コーヒー、プラム、キャラメル、ハーブ、シナモン、スモーク。
味わい:コーヒー、オレンジの皮、キャラメル、ウッディ
余韻:砂糖漬けのフルーツ、ハーブ、フルーツ、クローブ、リコリス、ウッディ
(Tasted by AQUA VITAE代表 Allen Chen氏)
キル・デビルはシングルモルトボトラーとして有名なハンターレイン社の子会社,エディション・スピリッツ社の商品。
その昔、ジャマイカでは悪魔を払うほどの強烈な飲み物という意味で、ラム酒をKILL DEVILと読んでいたことに由来。
良質原酒をスコットランドに運び、手作業で瓶詰めする魅惑的なシリーズ。
アジアではもちろん、世界屈指のウイスキー大国として知られる台湾にて、2015年より創業を開始したアクア・ヴィーテ(アクア・ヴィタエ)

 代表のAllen Chen(アレン・チャン)氏が求めるウイスキーが市場に無かったために、自らが樽の買い付けを開始。ウイスキー市場に新たな息吹を吹き込むべく、2017年には満を持して「AQUA VITAE WHISKY SELECTION」の名を冠し、オリジナルボトルの販売を開始。

 2018年8月に日本で初披露した際には、Allen氏の無類のウイスキー好きが高じたトレンドにとらわれないセンス溢れる類稀な独自の選定基準がウイスキー好きの間で瞬く間に話題に。
 瓶詰頻度は少ないながら、ウイスキーに対する圧倒的な情熱、センス溢れる類稀な選定力、コネクションの強さで魅せる注目のボトラーズカンパニーです。
アレン チェン
AQUA VITAE代表
ALLEN CHEN

Region(地域) Trinidad
Age(熟成年数) 23yo
Cask Type(樽タイプ) ---
Cask Number(樽番) ---
Quantity(瓶詰本数) 333 btls (Only 90bottles in Japan)
Strength(度数) 61.4% vol.
Volume(容量) 700ml
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