【2022Limited Edition 02】YASO GIN 151【越後薬草】

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商品コード：4962879140330

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越後薬草
YASO GIN 151
Limited Edition 02 2022
-Cacao-

今回のリミテッドジンのキーボタニカルは「カカオ」。
ご存じのとおり、チョコレートやココアの原料となる植物です。
しかし、チョコレートが発酵食品だということはあまり知られていないのではないでしょうか。

今回のリミテッドには赤道直下の国、エクアドルで栽培される希少な固有種であるアリバ種（ナシオナル種）を使用しました。力強いアロマと華やかな余韻が特徴のこのカカオは、蒸留後もしっかりとチョコレートのような芳醇な香りが楽しめます。

この希少なカカオと野草の発酵が織り成すハーモニーにより、他では味わえない特別なジンに仕上がっております。

発酵の町・新潟県上越地域で、よもぎを主とした野草類の力と、独自の発酵技術を活用した健康食品を開発・製造販売する株式会社越後薬草。

原材料や製法に徹底的にこだわり、食品を通じてお客様に健康を届けるために研究を重ねて40年。
代表商品には、野草を中心に厳選した80種類の原料を1年発酵・熟成させて作る「野草酵素萬葉」などがあります。

（以上、メーカー資料より）

Region(地域)	Japan
Strength(度数)	41.0%vol.
Volume(容量)	700ml

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