名ブレンダーであるドナルド・ハート氏によって創業され、数あるボトラーズブランドの中でも高い評価を受けている『ザ・モルトマン』。
彼の選定した樽はいずれも素晴らしいものばかりで、今回リリースする30YOの超熟ボトルにおいても、極上のモルト原酒がブレンドされています。
ピティヴェアック、アベラワー、カーデュ、トマーティン、グレンアラヒー、アバフェルディ、ブルックラディ、カリラの原酒をブレンド。
【テイスティングノート】
香り:シェリーの豊潤なアロマ、くるみの焼き菓子、バニラの甘さ。
味わい:サルタナレーズン、ハチミツ、シナモンロール、シェリーのスムースさと暖かみをさらに感じられる。
フィニッシュ:アプリコット、ダークチョコレート、コーヒーのようにクリーミーな余韻。
(輸入元資料より)
メドウサイド・ブレンディング社は、ウィスキー産業で45年を超える経験をもつドナルド・ハート氏(ハートブラザーズのアリステア・ハート氏の弟)とその息子のアンドリュー氏により、ハートブラザーズのブランド譲渡後の2009年に創設されました。
「優れた者がそうであるように、常に完全を求めて努力する」をモットーに、選び抜いた原酒を同社のオリジナルブランド「ザ・モルトマン」としてボトリング。シングルモルトを中心に手がける精力的なボトラーです。
新しい会社でありながらドナルド氏の業界での長い経験を活かし、独自のルートで選び出された原酒は、ハートブラザーズ同様に他ボトラーとは一線を画した魅力的なリリースとして市場の話題の的となっています。
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