• グレンロッシー[2000] 21年 リフィル シェリーホグスヘッド for SHINANOYA【ゴードン＆マクファイル/コニサーズチョイス】
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グレンロッシー[2000] 21年 リフィル シェリーホグスヘッド for SHINANOYA【ゴードン＆マクファイル/コニサーズチョイス】

商品コード：5020613088696

SOLD OUT
価格：税込27,500円（税抜 25,000円）

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GORDON&MACPHAIL
CONNOISSEURS CHOICE
GLENLOSSIE
[2000] 21yo
Refill Sherry Hogshead #17602801
for SHINANOYA

The nectar of an old temple
　今回の信濃屋×GM社プライベートカスク第8弾は、、グレンロッシー蒸溜所の2000年蒸溜、リフィルシェリーホグスヘッド樽で21年熟成した原酒をシングルカスク/カスクストレングスで瓶詰、選定致しました。

　グレンロッシー蒸溜所はディアジオ社所有の蒸溜所でブレンドへの原酒供給が主でありシングルモルトとしてのリリースは限られている。同ディアジオ社所有のマノックモアと敷地を共有し、ポットエールやドラフの処理も敷地内で行う裏方的な役割を担っている。

　ボトラーズリリースでは、バーボン樽やホグスヘッド熟成のリリースが多い中、こちらは珍しいシェリーカスクタイプの原酒で独自のカスクコントロールを行っているGM社ストックの深い懐が垣間見えるセレクションです。古風なシェリーカスクのアロマと味わいを是非お楽しみください。
---Tasting Note ---
　落ち着いた香り立ちで古風なシェリーカスクのアロマ。土埃、古い木製箪笥、シナモンや甘いお香の香り、ジンジャーのスパイス、次第に、ザラメ砂糖とドライチェリーを載せた焼き菓子、ココアパウダー、煮詰めたラズベリージャムやレーズンの果実味と混ざり合う。
　口に含むと、レーズン、熟した林檎やマルメロが広がる。
　フィニッシュは温かみがあり、黒胡椒とナツメグ、シナモンのスパイシーさとココアパウダーや黒砂糖のスイートビターがじんわりと心地良く続く。
　G&M社は1895年に創業された最も歴史の古い老舗の1つであり、現在、世界で最も知名度の高いボトラー。
　当時から有名蒸留所と深い関係にあり、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を行う独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面やベンロマック蒸留所を傘下に収め、蒸留所オーナーという立場を築くなど、今なおボトラーシーンの先を走る存在でもあります。
 　
Region(地域) Speyside
Cask Type(樽種) Refill Sherry Hogshead
Cask Number(樽番) 17602801
Quantity（総本数） 237 bottles
Strength(度数) 53.6% vol.
Volume(容量) 700ml
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