ASSAULT #1
CRAIGELLACHIE
[2013-2021]
Manzanilla Sherry Cask Finish
新規リリースとして「アサルト」シリーズと題した、三本のシングルカスクリリースをご案内させていただきます。
10年前後の熟成年数の原酒で度数が60度オーバーのボトルをセレクト。10代の頃の溢れるエネルギーと「猛烈に攻撃する、襲いかかる」の意味から、アサルトシリーズと名付けました。
粗雑な部分も感じられますが、その初期衝動的なエネルギーはその時期にしか味わう事の出来ないものです。
オリジナルラベルはイラストレーターでタトゥーアーティストの「ゆるふわピンクちゃん」氏による描き下ろしで、「ティーンエイジャーバイブス」を主題にしたイラストです。
---Tasting Note ---
りんご、麦芽糖、ミネラル、ラヒターナマンサニージャシェリー、ぶどうのフローラル。塩のついたパン、蜂蜜、りんごバター、オイリーでビター、ミネラルを感じるフィニッシュ。
(Tasted by 弊社スピリッツバイヤー)
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