• キルホーマン [2011] 10年 バーボンバレル for Japan
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キルホーマン [2011] 10年 バーボンバレル for Japan

商品コード：5060210706593

※お一人様一本まで

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価格：税込17,600円（税抜 16,000円）

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KILCHOMAN
[2011] 10yo
Bourbon Barrel
　アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用した、ファーストフィルバーボンバレルの10年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリングで、日本向けの限定商品。
※本製品は、キャップシールの素材を地球環境に優しいものへ変更したところ、日本へ輸送中にキャップシールが裂けるなどの問題が発生したため、透明シュリンクで補修をしています。商品自体には何ら問題はございませんのでご安心下さい。
▼テイスティング・コメント▼

色はペールゴールド。グラスに注ぐと海藻や潮の香りやしっかりとしたスモーク、ホコリっぽい灰に続いて、樽由来のバニラ、ハチミツ、レモンメレンゲが広がります。口に含むとオイリーで、どっしりとしたピートスモークとブラックペッパーが口の中を満たし、柔らかなバニラクリームの甘みが全体を包み込みます。ウエハースや砂糖漬けのレモンピールの味わいも加わり、フィニッシュにアプリコット、再び潮の香りが現れます。

ファーストフィルバーボンバレルならではのバニラとピートスモークが調和したシングルカスクです。
　2005年、アイラ島に124年ぶりに誕生したキルホーマン蒸溜所は、19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー（農場蒸溜所）を再現し、使用するモルトの一部を自社の畑で栽培しています。

　アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を、1組の極小ポットスティルで丁寧に蒸溜しています。
　2020年で創業15年を越え、アイラ原酒の難局が続くなかで 世界市場でも人気の高まりを予感させ、一つの光明ともなる注目の存在です。
（以上、メーカー資料より）
Region(地域) Islay
Strength(度数) 54.7%vol.
Volume(容量) 700ml
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