ピーテッド麦芽(フェノール値50ppm)を使用した、セカンドフィルシェリーホグスヘッドの7年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。日本市場限定の商品です。
~テイスティングコメント~
色はゴールド。
グラスに注ぐとどっしりとしたピートスモークと共に灰、タールが広がり、奥の方にゴールデンシロップやナッツを感じます。
口に含むとオイリーで温かみがあり、骨太なピートスモークがカツオ節のような旨味と塩辛さを伴って口いっぱいに広がって行きます。
シェリー感は抑えめですが、空気と触れ合うことでじわじわとサルタナやビターなマーマレードといったキャラクターが顔を覗かせます。
(以上、メーカー資料より)
2020年に創業25年を迎え、さらに世界中のモルトファンの中で注目度が一気に高まっているアラン蒸留所。
最長熟原酒が中熟域に差し掛かる中で、著名モルトバーのプライベートボトリングやオフィシャルリミテッドリリースの好調ぶりは同蒸留所の今後に向けた高いポテンシャルを表していると言っても過言ではないでしょう。
目下、アラン島南部にピーテッドタイプの原酒作りをコンセプトとした第二蒸留所の創設を進めており、ますます目が離せないところです。
飛躍的な原酒のクオリティの成長から世界市場で人気を集めるアイルオブアラン蒸溜所。弊社プライベートボトルでも多くのご支持を頂き、海外市場ではその人気は一気に火がついており、ニューリリースは各国のマーケット同士でも争奪戦となっております。
|