シチリアの酒精強化ワイン「マルサラ」のバリックで追熟した14年熟成です。
日本市場向けのシングルカスクで、カスクストレングスボトリング。
~テイスティングコメント~~
色は輝きのあるコッパー。
グラスに注ぐとトフィーアップル、ヘザーハニー、ドライフルーツ、
マルサラカスク由来のブラウンシュガーやバニラが広がり、奥にアプリコットが感じられます。
口に含むと豊かなヘザーハニーの味わいにアニスシードや酸味のあるアプリコットが混ざり合い、
キャラメリゼしたブラウンシュガーやシナモンが続きます。
フィニッシュにレモンを感じさせる苦味を含んだフルーティさが広がります。
マルサラカスクに由来するキャラメルやバニラの風味がグレンアラヒーの
ハチミツの味わいと調和したおすすめのシングルカスクです。
ぜひこの機会にお楽しみください。
グレンアラヒー蒸留所は、アベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。
「グレンアラヒー10年 カスクストレングス」のワールドベスト受賞だけでなく、ビリー・ウォーカー自身もウイスキー業界の功労者を顕彰する「ホール・オブ・フェイム」で2021年にウイスキー殿堂入りし、今後が益々楽しみな蒸溜所です。
今もなお、最も注目を集めている蒸留所の一つです。
(以上、輸入元資料より)