11月の限定ジンは森の中のお菓子の家がモチーフのジンです。
トンカビーンズ、ワイルドカルダモン、シナモンの他にジュニパーベリーをプラスでバスケットに入れ、お菓子のような甘い香りの中にも森の澄んだ香りが現れるよう工夫しました。
さらにルレクチエの蒸留液を加えることで香りと味わいに華やかさがプラスされ、官能的な仕上がりになっています。
ジントニックはもちろん、ジン自体に甘味があるのでジンソーダもおすすめですし、少しシロップなどで甘味を加えてお湯割りにして飲むなど、さまざまな飲み方で楽しんでいただきたいです。
幼い日に想像したお菓子の家に、迷い込んだ気分になってみてはいかがでしょうか。
オフィシャル製造日記は≪コチラ≫より!
発酵の町・新潟県上越地域で、よもぎを主とした野草類の力と、独自の発酵技術を活用した健康食品を開発・製造販売する株式会社 越後薬草。
原材料や製法に徹底的にこだわり、食品を通じてお客様に健康を届けるために研究を重ねて40年。
代表商品には、野草を中心に厳選した80種類の原料を1年発酵・熟成させて作る「野草酵素萬葉」などがあります。
(以上、メーカー資料より)
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