BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は300年以上の歴史を持ち、2つのロイヤルワラントを授かった英国屈指の老舗ワイン・スピリッツ商です。
1698年の創業以来、ロンドン・セント ジェームズ3番地で家族経営・品質本位を貫き、愛好家の間で優れた目利きとして広く知られています。
今回のボトルは、弊社スピリッツバイヤーが現地スコットランドを直接訪問し、特別なカスクサンプルの中からテイスティングを行い厳選した一樽です。
選ばれたのは、現存する最古の蒸留所の一つでもある、
グレンギリー蒸留所から25年以上の年数、リフィルホグスヘッド樽熟成の原酒をシングルカスク・カスクストレングスで瓶詰致しました。
1995年の一時閉鎖まで行われていた、ピーテッド麦芽使用の長期熟成原酒です。(1997年に蒸留所を再開するも以後スタイルを一新します。)また、当時は2001年に一時的に終了するフロアモルティングを行っていた時期にも重なります。
2022年には初溜器を直火に&フロアモルティング復活を行い「Back to the Basic」の新しい動きも見せており、温故知新、今後の活躍も楽しみな蒸留所です。
ピートスモークとクリーミーさ、スモーキーなスタイルのクラシックハイランドモルトとBB&R社らしいとても古典的であり、美しいリフィルホグスヘッド樽の長期熟成の相性は抜群。普遍的な魅力を持つ失われゆく長期熟成の古豪ハイランドモルト。
香りは、複雑な香り立ちで、土埃のようなピートスモークとカボスの皮、あんぽ柿、リコリス、乾いた古木、書庫にある古い本を開いた時の様な乾いた香り、熟成されたモルトの甘くクリーミーな香り。