• SUNSETOWN GIN（サンセッタウン ジン） 【東京八王子蒸溜所 × Antonic】
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SUNSETOWN GIN（サンセッタウン ジン） 【東京八王子蒸溜所 × Antonic】

商品コード：4571526480110

価格：税込4,699円（税抜 4,272円）

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TOKYO HACHIOJI DISTILLERY
東京八王子蒸溜所
SUNSETOWN GIN

　日本のクラフトジンの中でも最もクラシックなスタイルを貫く"トーキョー ハチオウジン"を手がける「東京八王子蒸溜所」蒸留家 中澤眞太郎氏と、中目黒のジントニック専門店 The World Gin&Tonic Antonicの店長 本多勇陽氏によるコラボレーション商品SUNSETOWN GIN（サンセッタウン ジン）

〇Inspiration by "Yuhi" Honda
　音楽の起源、JAZZが生まれた街、ニューオーリンズ。 そこからアメリカンミュージックの発展で生まれたR&B、SOUL。そんな中でも煌びやかで力強くポップなサウンドをもち、デトロイト生まれのMOTOWNレコード。
　Antonic 本多勇陽は、自身の愛するそんな音楽と景色を想像させるジンはできないものかと、音楽を愛する蒸留家に問いかけました。

〇Created by Shintaro Nakazawa
　音楽家でもある蒸留家 中澤眞太郎は、多様な音が厚みを持って詰め込まれた"モータウンサウンド"をイメージし24種類のボタニカルを選定。
　モータウンサウンドの起源となったジャズの生まれたニューオーリンズのあるアメリカ南部料理で使われる、オレガノ、タイム、マスタードシード、クミンなどのスパイス。 さらに70年代当時のアメリカらしさを感じられる、アメリカンチェリー、アーモンドなどを用いて味を構成。 多くのトラック数を重ねて出来た音源をイメージさせる、グ ルーヴ感のある味わいを表現しました。

〇東京八王子蒸溜所とは
　東京八王子蒸溜所はジンのスタンダードと言える、ロンドンドライジンを東京八王子で、という代表者 中澤氏の思いから生まれました。 世界中でジンが見直され、地域性や、ボタニカルでの差別化を試みた様々なクラフトジンが誕生する中、あえてジンとの出会いという原点に立ち戻り、今求められる新しいスタンダードな姿をお届けしています。
Region(地域) Japan/Tokyo
Strength(度数) 45% vol.
Volume(容量) 500ml
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