モンテベロ蒸留所の歴史は古く、約一世紀前となる1930年に設立されました。
当時「カレール」と呼ばれていたこの蒸留所は第二次世界大戦を経て、その活動を徐々に衰退させてしまいます。
しかし1968年、グアドループ島に数代続く家系であるジャン・マルソルとその息子であるアラン・マルソルが当時停止状態にあった蒸留所を購入。
そこから蒸留所の近代化を推し進めたマルソル家によって、1975年、その名を「モンテベロ蒸留所」と改め生産を再開。フレンチ・ラムの名産地として多くの蒸留所が稼働しているグアドループ島で、3番目の生産量を誇るようになるまでに成長を果たしました。
2012年1月にアランの息子であるグレゴリー・マルソルが4代目として蒸留所を引き継いでからはさらに生産性・品質が向上。100%蒸気力により稼働する蒸留施設として最後の1つであるモンテベロ蒸留所ですが、燃料にはバガス(サトウキビの搾りかす)が利用されており、全ての廃棄物の再利用を実現しています。
またその品質においても、アグリコールラム・コンクールではグアドループ島で最も多くの賞を受賞するなど、現在最もフレンチ・ラム愛好家たちから注目を集める蒸留所の一つとなっています。
(以上、メーカー資料より)