スプリングバンク [1999] 23年 バーボンカスク【ビヨンド シリーズ/マイ ネーム イズ ウイスキー】

商品コード:4589962994115

価格:税込197,780(税抜 179,800円)

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MY NAME IS WHISKY
-Beyond collecion-
SPRINGBANK
[1999-2022] 23yo
1stfill Bourbon Cask


 スプリングバンク蒸溜所は1837年以来、ミッチェル家とその先祖が紡いできた歴史の一部である。

 すべてのボトルには物語があるため、すべてのウイスキーを選ぶ際には多くの調査が行われます。MNIWチームは、ユニークで忘れられない経験を保証するために、ボトルと一緒に小冊子もお渡ししている理由はその為です。

 ページを開いた瞬間から、このプレミアム・ウイスキーの最初の一滴が蒸留されたキャンベルタウンの風景へと、貴方を誘いだすことを我々は信じています。

 このビヨンドコレクションでリリースするウイスキーのストーリーは、我々が大事に考えている、詩や考察、刺激的なイメージで織りなされ、このボトルに注がれた情熱と献身を鮮やかに描き出している。それはラベルのデザインを見ても感じていただけると信じています。

 ウイスキーの領域を超えた探求は続き、この愛すべきスピリッツの本質をより深く掘り下げていくことはMY NAME IS WHISKYの真髄です。

 ビヨンドコレクションの第2章は、“マヤのヴェール”というコンセプトからインスピレーションを得ました。マヤのヴェールを脱ぐことは、創造、つながり、統一が複雑に絡み合っていることを理解することであり、エゴの幻想から自らを解放することなのだ。
 ウイスキーの伝統というものは、世代を超えて受け継がれる、個人の揺るぎない情熱によって形作られていることを思い起こさせます。

 ビヨンド・コレクションのパッケージは全ボトル共通、一貫した感覚を保証します。イタリアの職人による手作りの木箱に収められている。この木箱が本物であることを証明するために、ボトルには証明書が添えられている。コレクションの最初のボトルと同様に、ボトル、ウイスキー、原産蒸留所のストーリーを記した小冊子も同梱されています。
 ウイスキーの領域を超えた探求は続き、この愛すべきスピリッツの本質をより深く掘り下げていくことはMY NAME IS WHISKYの真髄です。

 ビヨンドコレクションの第1章は、“SEA”というコンセプトからインスピレーションを得ました。
 SEAとは、自分の能力を完全に信頼しながら、虚空に飛び込む勇気です。
 
 2017年、MY NAME IS WHISKYは、独立系出版社として、ウイスキーの背後にいる人々、彼らの情熱、知識、人生経験を語りたいと考え 、最初の本“THE BOOK”を出版しました。 これは、ウイスキーコレクションの参考文献であり、父サイモン氏が撮影した、美しいオールドボトルの数々が掲載されてい ます。
 2019年には最初のボトリングイタリアのウイスキー界の巨匠、ジョルジョ・ダンブロジオ氏に捧げる為、独立瓶詰業者として、初となる1997年のモートラック22年のシングルカスクをリリースしました。

 2021年、この2つのプロジェクトに対する素晴らしいフィードバックの後、私たちは正式に事業を開始することを決め、娘フランチェスカ氏が加入。MNIWは、ウイスキーに対する人々の考え方を革新し、このスピリッツの古くからの魂と現代世界を融合させることによって、ウイスキーの伝統を守り続けることを目指しています。

 MNIWにとってウイスキーとは、単に味わって楽しむ飲み物ではなく、体験すべき物語なのです。ウイスキーは、それを理解する感性を持つすべての人のために開かれているものです。

 MNIWは、知識、経験、そして高品質のウイスキーを共有することで、全てのウイスキー愛好家を拡大に貢献したいと考えています。
 マイネームイズウイスキーは、父サイモンポール氏と娘フランチェスカ氏の二人で共同運営している家族経営の独立瓶詰業者であり、独立系出版社です。

(Simon Paul Murat氏)
 父 Simon Paul Murat氏は、35年以上にわたり、写真家、アートディレクターとして活動を行ってきた。料理通であり、旅と文学を愛し、何よりも90年代初頭からボトルや樽を買い始めた、情熱を持ったウイスキーの愛好家です。

(Francesca Murat氏)
  娘のFrancesca Muratは、ウイスキーと共に育ち、2021年にMNIWに参加し、父サイモンと情熱を共有しています。その為、彼らにとってウイスキーは単なる飲み物ではありません。
 これまでも、そしてこれからも、父と娘の絆であり、つながりでもあります。

HUMANITY
CONNECTION
PASSION
CREATIVITY
KNOWLEDGE
AUTHENTICITY
COOPERATION
人との関係性(ウイスキーは人と人を結び付け、絆を深める)
過去から未来への繋がり(引き継がれてきた伝統と尊重しつつ、現代性を加味したウイスキーとして、再生を奨励する)
情熱(原動力。ウイスキーへの情熱が全てのプロジェクトの真髄であり魂である)
創造性(ウイスキーは芸術的である。どちらも直観と天才を必要とする)
専門知識(経験によって培われた独自の財産)
本物であること
協力関係(ウイスキーの世界を革新する為に他の専門家と協力し再価値を模索する)

(以上、オフィシャルサイトより)

Region(地域) Campbeltown
Strength(度数) 53.2%vol.
Volume(容量) 700ml
信濃屋 SHINANOYA ワイン専門サイト 詳しくはこちら

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