ミルトンダフ [1982] 40年 リフィル バーボンホグスヘッド【アデルフィ/リミテッド】

商品コード:5060383653205

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価格:税込132,000(税抜 120,000円)

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ADELPHI
-Limited-
MILTONDUFF
[1982] 40yo
Refill Bourbon Hogshead

▼オフィシャル テイスティングコメント▼
色はゴールド、香りは酸化したリンゴ、果樹園、潰したフルーツ、カルヴァドス、アップルケーキ、ホイップクリーム、ライラックの花、オードヴィー、フルーツグミ、びゃくだん、牡丹、ライムの皮、エルダーフラワー、クリームとアーモンド。
味はタンジェリンオレンジ、クリームソーダでバランスの取れた甘さ、リンゴの蜜、バニラアイス、レッドグレープフルーツの中心部、酸っぱいミント、ハーブにコリアンダー、ウォールナッツ、ライムの酢漬け。
フィニッシュはベルベット、デリケート&エレガント。


 1826年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業しました。

 残念ながら1906年には創業を停止してしまいました。
それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのが1993年。

 創業時のオーナーのひ孫がインディペンデントボトラーとして、活動を再開したのです。
その時から「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」事をポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。

 品質にこだわっているひとつの例が、「ウイスキーテイスティングチーム」。
毎回のボトリングでは樽選びのために数人のグループがテイスティングをしており、多数のサンプルを取り寄せ、良質な樽を厳選しているのですが、なんとその割合は約20のサンプルの中からたった1つを選び出すという徹底ぶりです。

 待望の新しい蒸留所「アードナムルッカン」も大好評のアデルフィの今後の活動から目が離せません!
(アードナムルッカン蒸留所・2023年現地にて)
アデルフィ一覧は下記バナーまたは≪コチラ≫から

Region(地域) Speyside
ge(熟成年数) 40yo
Cask Type(樽タイプ) Refill Bourbon Hogshead
Strength(度数) 50.4% vol.
Volume(容量) 700ml
信濃屋 SHINANOYA ワイン専門サイト 詳しくはこちら

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