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【予約】グロペラン ファンボア[2010] BIO

商品コード：4589962990681

お一人（一店舗・ご一家・一配送先）様につき2本
2024.7.19（金）18時ネット予約開始

SOLD OUT
価格：税込10,890円（税抜 9,900円）

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ポイント：108

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JEAN GROSPERRIN
Fins Bois
[2010] Folle Blanche

　この非常に希少なコニャックは、クールビヤックの近くの村、エルペスにある小さな農場で生産されています。

　この生産者はオードヴィーに豊かさと濃密さを与え、熟成によるプラス効果を大幅に高める「méthode grasse（メトード グラース）」と呼ばれる古代の蒸留方法の専門家として知られています。(濃密で濃厚、オイリーな酒質を生む手法）

　また、コニャックにおける作付面積が1%程と言われるフォルブランシュ種を100%使用した極めて希少なコニャックです。1800年代後半のフィロキセラによる膨大な被害や、繊細で病気に弱く育てるのが難しいことから絶滅の危機に瀕している希少品種です。

【オフィシャル・テイスティングコメント】

香り:熟したブドウ、アプリコット、古いソーテルヌ、シナモン、砂糖漬けの果物、ローストパイナップル
味わい:口当たりは柔らかく、味わい深く、オイリー
余韻:非常に滑らかでスパイシー
総括:実際よりも長い熟成を感じる素晴らしいファンボア、非常に珍しい

　グロペランブランドを有する「ラ・ガバール社」はフランス西部シャラント・マリティーム県下、シャラント川左岸にあるフランス最古の町のひとつで交通の要地として発達したサントに本社を構える、1992年創業のネゴシアンです。

　先代のJean Grosperrin（ジャン・グロペラン）氏は地元シャラントで、コニャックやワインを商社に紹介する生産者との仲介役を担ってきました。

　そのビジネスの中で、日々家族経営の小さな蒸留所を訪ね、色々な生産者を商社に紹介していく傍ら、同氏は各セラーで卓越したコニャック原酒が眠っていることに気が付きます。
　そうした優良原酒が大手メーカーに買われ、膨大なブレンド用の一原酒として消えていくのを常に目の当たりしており、いつしかそれらを主役として
扱いたいという思いにかきたてられました。

　その後ほどなくして、価値を理解してくれる人達にそれらを届けたいという想いから、自ら最良の原酒達を買い付け始め、今あるグロペランの礎が築かれていきます。

　その熱い想いは、1992年に良い原酒が集まり満を辞してラ・ガバール社を設立することで実を結び始めます。
　1999年には遂に、それらコレクションを販売すべく、「ジャン・グロペラン コニャック コレクション」が誕生。これまで眠っていた素晴らしい原酒が少しずつマーケットに開放され始めたのです。

　2004年からは息子のGuilhem Grosperrin(ギレム・グロペラン)氏も合流。先代の意思をしっかり受け継ぎ、今では同ブランドの販売を一手に担っています。
ギレム氏はオールジャンルのスピリッツに精通しており、もの静かな人柄ながら、哲学と信念も持った職人気質に溢れています。
　さらには卓越したテイスティング能力と、樽の選定能力を持ち、そのセンスは現地の業界内でもサラブレッドのように光るものを感じさせます。

　ブランド自体の歴史は浅いですが、それまでの過程で構築してきたコネクションや経験値が根底を支える、今後の動向も注目される質実剛健のネゴシアンです。
Region(地域) France/Cognac
Strength(度数)  46.8% vol. 
Volume(容量)  700ml
【注意事項】

7月25日（木）より順次出荷開始予定。

※発送までお時間を頂戴する場合がございますのであらかじめご了承下さいませ。

※複数回に分けたご注文の同梱はできません。
※こちらはご注文次第、出荷準備を開始するため、ご注文の変更等、ご対応出来ない場合がございます。
ご理解・ご協力のほどお願い致します。

※同時注文で別送をご希望のお客様は備考欄にご記入下さい。
　なお、その際の送料は別途頂戴致します。

※決済完了後の決済方法・お届け先の変更は受け付けません。
キャンセル処理させて頂きますので最初からお手続きください。

※アプリケーションを使用しての注文手続きは他のお客様へのご迷惑となります。
検知次第、弊社の判断にて全てのご注文をキャンセルし、損害請求及び今後一切の弊社ご利用をお断致します。

※販売開始時、アプリケーション防止対策として設問をさせて頂く場合がございます。
選択して頂けなければ、購入画面に進みませんのでご理解の程よろしくお願い致します。
 

★こちらは、「お一人（一店舗・ご一家・一配送先）様につき2本」とさせて頂きます。

※重複しての複数のご注文等は照合の上、弊社の判断にて全てのご注文をキャンセルとさせて頂きます。
（前払いについては後日返金）
商品の出荷は致しませんので、あらかじめご了承下さい。

[Caution]*The allocaion is 2 btl per a group
(same person,family&address include TENSO account).
If you order plural,I have to cancel all orders
according to our judgement.
*Shipment will begin from 25th half of July 2024.
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