• セントブリジット カーク ソレラバッチ#2 （ブレンデッドモルト）【レディ・オブ・ザ・グレン】
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セントブリジット カーク ソレラバッチ#2 （ブレンデッドモルト）【レディ・オブ・ザ・グレン】

商品コード：2700000973578

価格：税込10,340円（税抜 9,400円）

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LADY OF THE GLEN
ST BRIDGET'S KIRK
(Blended Malt)
Solera #2

　ウェアハウスにあるフィノシェリーのクオーターカスク1樽とオロロソシェリーのクオーターカスク2樽を組み合わせた特製のソレラシステムで熟成させた意欲作です。

　マヌカハニーにオレンジピール、ショウガ糖、レザーが混ざり合い、ほのかにスモークが加わります。ソレラ熟成によってシェリーのキャラクターとピーテッドモルト由来のスモークが調和したブレンデッドモルトです。
セントブリジェットカーク...

　弊社バイヤー陣がスコットランドバイイングツアーの際、[LADY of the GLEN] のブランドで知られる[HANNAH WHISKY MERCHANTS]のオフィス兼倉庫でカスクサンプルのテイスティングをしている中で出逢ったのが、彼ら自身が少量生産で作っているブレンデッドモルトで「セントブリジェットカーク」という名前のボトルでした。
　スコットランド/ファイフに存在する、1100年代が続くピクト派の中世の教会で、教会遺跡はレディオブザグレンのボトリングホールがあるダルゲティ・ベイの村に建っている為、彼らのブレンド名に起用しました。
　この特別なウイスキーは、ブレンド、マリッジ、瓶詰、ラベリングに至るまで、全ての行程を彼らの保税倉庫内で、彼ら自身の手で作られる少量生産品です。人工的な着色や冷却濾過は一切行われていません。

　今回取り扱うバッチNo.3は、「とあるアイラモルト」と「とあるハイランドモルト×スペイサイドモルト」がバッティングされています。
　グラスを傾けると、使用されている樽数がとても少ない為、ウイスキーの表情がぼやけることがなく、某アイラモルトの個性を非常に強く感じます。アイラモルトのスモーキーな個性を、シェリーモルトのリッチなアロマと柔らかいクリーミーで滑らかなモルトが包みこみ、シングルモルトの様な、飲みごたえのあるブレンデッドモルトに仕上がっています。
　レディ オブ ザ グレンは元銀行員であったグレゴール・ハンナがスコットランドのファイフに2012年に設立した新進気鋭のインディペンデントボトラー「ハンナ ウイスキー マーチャンツ」のブランドです。
　このブランド名はグレゴールが好きなスコットランドの物語「ザ グリーン レディ」に登場するヒロインのキャラクターに由来します。
Region(地域) Scotland
Age(熟成年数) NA
Strength(度数) 48.4% vol.
Volume(容量) 700ml
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