桜尾ジン ハマゴウ 2024

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価格:税込2,585(税抜 2,350円)

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SAKURAO GIN
HAMAGO
2024

【ストーリー】
 夏の宮島の浜辺一面に咲く、鮮やかな紫色の花。広島を象徴する宮島を表現したいという想いから探し当てた素材は、平安時代よりお香として使われてきた「ハマゴウ」でした。太陽の日が降り注ぐ浜辺に根を伸ばし、華やかな花を咲かせる「ハマゴウ」は、まさにエネルギーあふれるボタニカル。「ハマゴウ」をはじめ、実は多彩な植物が自生するボタニカルの聖地宮島。
 2024 edition は、煌びやかな太陽の下で、エネルギッシュな生命力にあふれる宮島の植物をイメージした、ハーバルかつスパイシーな SAKURAO GIN HAMAGOU をお届けします。
【ボタニカル】
 宮島の浜辺に自生するハマゴウを中心に、爽やかでフローラルな香りを引き立てるラベンダーやローズマリーなど6種類の広島県産ボタニカルと、華やかな風味をもつフランス産のジュニパーベリーをはじめ厳選した海外産ボタニカル計12種類を使用しています。
【製造方法】
ベーススピリッツにボタニカルを浸漬して蒸留するスティーピング方式と、蒸留経路にバスケットを設けてこれにボタニカルを入れ、アルコールの蒸気が通過する際に香味を抽出するヴェイパー方式を同時に行うハイブリット方式で製造し、それぞれのボタニカルに最適な方法で香味を抽出しています。
【アロマ・味わい】
まるで真夏の生き生きとした植物のエネルギーを感じるような、ハマゴウのフレッシュで爽やかな香りとフランス産ジュニパーベリーの力強いスパイシーな香りが調和する、ハーバルなアロマが香るジンをお楽しみください。
 100年に渡る蒸留技術を受け継ぐ広島・中国醸造のあらたな挑戦を体現したジン。
 Made in 広島のクラフトジンをコンセプトにイギリスの伝統的な製法を採用。

 厳選された広島産の素材を採用し、芳醇な香りを生み出すレモン・柚子などの柑橘類やヒノキや牡蠣殻、そして創業の地“桜尾”の象徴である桜といったボタニカルを用いることで深みのある味わいを目指しています。老舗のノウハウと地元の素材が融合した注目のジャパニーズジン。
こちらのハマゴウは、通常のオリジナルと比べて、
宮島の浜辺に自生するハマゴウを含む、広島県産6種類のボタニカルと海外産の6種類を使用。
ハマゴウのハーバルな香りと、甘やかなフローラルな香りが伝統的なジンのスタイルと融合した、意欲作。
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Region(地域) Japan/Hiroshima
Strength(度数) 47.0%vol.
Volume(容量) 700ml
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