野生の草花が生い茂るアイラ島の豊かな自然をイメージしてつくられたアイラシングルモルトです。
オロロソシェリー樽とペドロヒメネスシェリー樽を含むシェリー樽原酒70%とバーボン樽原酒30%をバッティング後、セカンドフィルのシェリーバットで数ヶ月間マリーイングされています。またフレグラントなアロマがバランスよく花開くベストなアルコール度数48.2%に調整されています。
▼テイスティングコメント▼
色はイエローゴールド。
香りは熟れたフルーツ、ヘザーや黄色い花を感じるフローラルなアロマが潮風と共に広がり、ウッドスパイス、ほのかなスモークが混ざり合います。
味わいはヘザーを感じる柔らかなピートスモークにナッツが混ざり合い、バタースコッチが味わいにボリュームを与え、フィニッシュにバニラやオークが現れます。
アイラ島沿岸の草花が広がる草原に寝そべり、心地よい潮風を感じているようなシングルモルトです。ぜひこの機会にお楽しみください。
マクタラは、モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズの新シリーズで、アイラ島のある蒸溜所のシングルモルトをノンカラー、ノンチルフィルターでボトリングしています。
マクタラ(Mac-Talla)とはゲール語で「反映する、共通する」を意味し、かつてアイラに蒸溜所を所有していたモリソン家とアイラ島の密接な関係が反映されたシリーズです。