ピートの効いたウイスキーがお好きな方に大好評!
ブラックアダーが厳選したピーティーな原酒を、蒸留所名非公開でリリースするシリーズです。
今回は、アイラのモルトウイスキーのみをブレンドしたブレンデッドモルト。
フェノール値は30PPMで、アイラ特有の潮っぽさとヨード香もしっかりと感じられます。
ピートのアロマを、オロロソ樽フィニッシュによるナッティで芳醇な風味が包み込み、見事な調和を完成させています。
良質なモルトウイスキーのブレンドによるハーモニーは、加水でもご体感いただけます。
ダイナミックな変化を、ぜひお愉しみください。
【テイスティングノート】
香り:くすぶるピートの煙の奥から、クルミの殻、ヌテラ(ヘーゼルナッツペースト)、湿った流木。力強いが繊細なアロマが重なっている。
味わい:最初は煙に圧倒されるが、徐々に麦芽の甘さやプラムのコンポート、潮のニュアンスが感じられる。とてもなめらかでリッチな口当たり。ウッディなスパイス感も溢れてくる。
余韻:甘いピートの煙と完熟したフルーツが調和する。どっしりとしたオーク、木炭、麦芽糖のあたたかいフィニッシュ。