• リンクウッド[2008-2023] 15年 シェリーカスク【モルトバーン】
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リンクウッド[2008-2023] 15年 シェリーカスク【モルトバーン】

商品コード：2700000972458

価格：税込30,250円（税抜 27,500円）

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MALTBARN
LINKWOOD
[2008-2023] 15yo
Sherry Cask
for SHINANOYA
Basket Case of Apples.

　ドイツで活躍するボトラー「MALTBARN」との2017年ぶりとなる、久しぶりのジョイントボトリングをご紹介頂きます。
　第二回目となるジョイントボトルは、弊社スピリッツバイヤーとMartin Diekmann氏が2023年のドイツのリンブルグウイスキーフェアにて、直接ミーティングとサンプリングを行い、今回のリリースに相応しい、双方で納得の1樽を厳選致しました。

　今回選定した一樽は、リンクウッド蒸溜所のシェリーカスク熟成の一樽です。
　モルトバーンが自社で所有している樽から選定し、信濃屋とのシェアカスクとしてボトリング致しました。リンクウッド蒸留所は、1821年設立。古くよりブレンダーから愛好家まで、人気を集めるスペイサイドの銘酒です。
　ほとんどがブレンド用とされるため、シングルモルトとしての流通量は多くありません。
　蜜林檎を主体にした存在感のしっかりとした立体感あるフルー ティーなアロマと余韻にかけて、バターのたっぷりのクロワッサンやアップルティ―が現れてきます。日本市場では120本限定での販売となります。 是非、お楽しみください。
---Tasting Note ---
　香りは、華やかでフルーティー。しっかりとした密度のある香り立ち。アンティーク家具、甘酸っぱいたっぷりの蜜りんごのバスケット、カリン、蜂蜜、ロリポップキャンディー、次第にミントのハーブティーやジャスミンやスイカズラの濃厚な花の甘い香り。
口に含むと、充実感のあるアタックがあり、よく引き締まった蜜林檎、蝋、焼き立てのクロワッサン、アップルパイ、レモンキャンディー。
余韻は程よく続き、乾いたオークやバニラクッキー、アップルティーのニュアンス。
(Tasted by弊社スピリッツバイヤー)
　2011年に始動したドイツの小さなボトラー。オーナーの強い熱意の下、直近でも精力的にリリース数を増やしており、今後のボトリングプランにも期待が高まります。
ブランド名はオーナー自身が所有する農場から由来しています。

モルトバーン一覧は≪コチラ≫より。
Region(地域) Speyside
Age(熟成年数) 15yo
Strength(度数) 51.7% vol.
Volume(容量) 700ml
*Shipment will begin from 26th half of Sep 2024.
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