マスターディスティラーのビリー・ウォーカーが、スペインから調達した最高級のペドロヒメネスシェリー樽とオロロソシェリー樽で、グレンアラヒーの魅力をさらに引き出し、カスクストレングスでボトリングした21年熟成。
5樽のパンチョンとホッグスヘッドをヴァッティングし、フルーツケーキや温かみのあるモカ、熟れたチェリーの風味が複雑に絡み合った豊かで心地よい味わいが広がります。
▼テイスティング・コメント▼
色:深みのあるマホガニー
香り:コムハニー、ブランデー、糖蜜のタルト、スパイス、ブラッドオレンジ、ココア、黒トリュフ、黒糖
味:チョコレート、スパイス、オレンジピール、糖蜜、フルーツ、ショウガ糖、ブラックチェリー、レーズンバター
生まれ変わったスペイサイド・
グレンアラヒー蒸留所がいよいよ、世に送り出した、オフィシャルボトルの12年物。
グレンアラヒー蒸留所は、1967年と比較的歴史の新しい蒸留所でありながら、2017年、かつてベンリアックグループを所有しており、
1976VTのベンリアック、
1972のグレンドロナックなど、一時代を象徴するレジェンダリーなボトリングをプロモートした、
敏腕ビリー・ウォーカー氏が新たにオーナーとなり、業界に大きな波紋を生んだことも記憶に新しい蒸留所です。
注目を集めている蒸留所の一つです。