戸河内 MISTY シングルモルトジャパニーズウイスキー【桜尾蒸留所/サクラオB&D】

戸河内 MISTY シングルモルトジャパニーズウイスキー【桜尾蒸留所/サクラオB&D】

商品コード：4901903067052

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価格：税込16,500円（税抜 15,000円）

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SAKURAO DISTILLERY
戸河内-TOGOUCHI-
Single Malt Japanese Whisky
MISTY

≪霧をまとう樽で熟成した戸河内の自然を魅せるウイスキー≫

　広島北西部の山の奥深く、幻想的な霧が立ち込める戸河内トンネルで、SAKURAO DISTILLERYのウイスキーは熟成の時を重ねています。樽のフープが切れそうなほど錆び、樽には過酷といえる環境で熟成されたウイスキーは、特有の味わいと香りを魅せます。そして、霧に満ちた戸河内トンネルの中で、戸河内の環境を体現しているかのような輝きと香りを放つウイスキー樽を見つけました。スティルマンが繊細な感性で優れたモルト原酒を選んだ「シングルモルトジャパニーズウイスキー戸河内 MISTY STILLMAN’S SELECTION」。幻想的な戸河内の環境を象徴するウイスキーをお届けします。

《戸河内貯蔵庫とは》

　県下最高峰の恐羅漢山や深入山、国の特別名勝・三段峡など、豊かな森林と清流が織りなす色彩、景観の美しさが際立つ安芸太田町戸河内。そんな山あいの、かつて鉄道用として使われていたトンネルを利用しているのが戸河内貯蔵庫です。トンネルの中は四季を通して冷涼な気温を保ち、樽のフープが錆びるほどの高い湿度。霧が立ち込めるトンネルの中でウイスキーは熟成を重ねていきます。

《STILLMAN’S SELECTIONとは》

　海と山自然に恵まれたSAKURAO DISTILLERY。おだやかな瀬戸内海の潮風が届く桜尾貯蔵庫と中国山地の懐深く森林と清流に囲まれた戸河内貯蔵庫ではその環境の違いにより様々な原酒を生み出すことができます。100年以上の蒸留技術を受け継ぎ、数多な原酒をテイスティングしてきたスティルマンが繊細な感性で優れたモルト原酒を選び抜きました。ゆるやかに立ち上がるも、口に含んだ瞬間に広がるエステリーなフルーツの香りはスティルマンがこだわるSAKURAO DISTILLERYの原酒の特徴。スティルマンの信念と伝統が紡ぐ唯一の味わいを皆様にお届けします。

《シングルモルトジャパニーズウイスキー戸河内 MISTY STILLMAN’S SELECTION発売記念トークセッション開催》
　弊社スピリッツバイヤー秋本、静谷和典氏、北梶剛氏の3名によるシングルモルトジャパニーズウイスキー戸河内 MISTY STILLMAN’S SELECTION発売記念のトークセッションが開催されました。
その時の様子をまとめた記事はこちら

～テイスティングコメント～
色／明るい琥珀色
香り／バナナ、オレンジ、リンゴ、若草
味わい／アップルパイ、シュークリーム、ジャスミンティー
フィニッシュ／バニラや果物の甘みと清々しい香りが織りなす爽快な余韻が長く続く。

▼桜尾蒸留所 -SAKURAO Distillery-

シングルモルトウイスキーを創業の地、桜尾から。

世界遺産・宮島の対岸にある創業の地、広島県廿日市市桜尾に誕生した
SAKURAO DISTILLERY。
ここで私たちは、新しいウイスキー、スピリッツづくりの挑戦のひとつとしてシングルモルトウイスキーの製造に取り組み始めました。
ウイスキーには、その土地土地の表情が色濃く映し出されます。海と山、異なる自然環境を有する広島だからこそ、それぞれの個性が豊かに花開くウイスキーを生み出します。

SAKURAO DISTILLERY設立から数年の時を経て、シングルモルトウイスキー「桜尾」「戸河内」をお届けします。

（以上、生産者資料より）

Region(地域)	Japan/Hiroshima
Strength(度数)	48%vol.
Volume(容量)	700ml