2年ぶりに単独でプライベートボトルをリリーさせていただきます!
先行で業務店様に納品させていただいておりましたが、リピートの注文をいただけるお店様もあり、皆様提案しやすいボトルと評価していただいております。
これから寒くなる季節にぴったりの甘口ピートですので、是非ともご検討くださいませ。
今回は、ご縁あってTHE WHISKY HOOP様経由で、「The WHISKY TRAIL」の「カリラ12年 2010」を詰めさせていただきました。
去年の9月に当店に入荷し1年落ち着かせていたボトルとなります。
入荷当初は少し硬かったのですが、寝かしたことで温かい甘みをしっかり感じるウイスキーとなりましたのでリリースさせていただきます。サルファリーも感じないかと思います!!
エチケットは最近何かとお世話になっている神戸空港です!!
神戸にこられる際は是非神戸空港をご利用くださいませ♪
▼テイスティング・コメント▼
香り:カラメル、タール、奥からリンゴ、灰、少し土っぽさ
味わい:口に含むとじわっとカラメルのような甘みとタール、ピートを感じます。少しの塩味、舌に残る樽由来のタンニンがピート香を引き立ててくれます。
ほんの少しの加水もおすすめです!加水をすると甘みが全開ででてきます。苦みはでませんのでご安心くださいませ。
(以上、頃末商店HPより転載)
ロンドン北部、パークロイヤルにあるお酒のスペシャリスト。
1200種類を超えるシングルモルトの在庫をもち、代表のスキンダー・シンは多くのオフシャル商品の販売により蒸留所関係者とも密接な関係をもつ。
ウイスキーエクスチェンジを親会社とする1999年ロンドンに誕生したボトラー部門スペシャリティドリンクスが2017年には、新社名エリクサーディスティラーズに変更となりました。
ウイスキートレイルは、TWEやエリク サーの自社ブランド以外へ樽を供給する際に使用されるブランド名称。
ウィスキーマガジン主催のアイコンズ・オブ・ウィスキーにおいて3年連続オンラインショップ部門でリテイラー・オブ・ザ・イヤーも獲得。
"ザ・シングル・モルツ・オブ・スコットランド"は同社を代表するシリーズです。
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