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CHAMAREL
SINGLE BARREL [2008]
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アフリカ大陸の右に位置するインド洋の楽園、モーリシャス産。
2008年に蒸留を始めたモーリシャスで一番新しい蒸留所『シャマレル』が造るアグリコールラム。島内にいくつものリゾートホテルを経営するオーナーの“作るなら最高なものを”の号令の下に蒸留機、樽、ボトルは最新で最高級のものを使用。
自社農園のサトウキビを手刈り後すぐに圧搾、銅製の蒸留器で造られる。 シャマレルとは、広大な山の地という名に由来しています。
創業を開始した貴重なファーストヴィンテージのシングルカスクを特別に瓶詰めしたミレニアム商品で、792本のみのリリース。
単式蒸留原酒をフレンチオーク樽で熟成させて、2014年に瓶詰めしたもの。 創業家の情熱と努力が実を結んだ創業年に生まれた原酒。最長熟成となる厳選された逸品。
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Region(地域) |
Mauritius |
Strength(度数) |
45.0%vol. |
Volume(容量) |
700ml |
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